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#Actualités du secteur
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Pourquoi notre graisse de Brain Cells May Prevent Burning quand nous suivons un régime
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Une étude effectuée chez les souris peut aider à expliquer pourquoi suivre un régime peut être une manière inefficace de perdre le poids : les cellules du cerveau principales agissent en tant que déclencheur pour nous empêcher des calories brûlantes quand la nourriture est rare.
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Les « stratégies de perte de poids sont souvent inefficaces parce que les carrosseries comme un thermostat et couplent la quantité de calories que nous brûlons à la quantité de calories nous mangeons, » dit Clémence Blouet des laboratoires de recherche métaboliques à l'université de Cambridge. « Quand nous mangeons moins, notre corps compense et brûle moins calories, qui fait le poids de perte plus dur. Nous savons que le cerveau doit régler ce thermostat calorique, mais comment il ajuste la calorie brûlant sur la quantité de nourriture nous avons mangé a été quelque chose d'un mystère. »
Maintenant, dans la recherche éditée dans l'eLife de journal d'accès ouvert, une équipe de chercheurs a identifié un nouveau mécanisme par lequel le corps s'adapte à la basse perte de poids d'apport calorique et de limites chez les souris. Les souris partagent un certain nombre de similitudes biologiques et physiologiques importantes avec des humains et ainsi sont un modèle utile pour étudier comment nos corps fonctionnent.
Les chercheurs ont examiné le rôle d'un groupe de neurones dans une région de cerveau connue sous le nom d'hypothalamus. Ces neurones “de neuropeptide lié à l'agouti” (AGRP) sont connus pour leur rôle principal dans le règlement de l'appétit : une fois activés, ils nous incitent à manger, mais une fois entièrement inhibés ils peuvent mener à l'anorexie presque complète.
L'équipe avait l'habitude un tour génétique pour commuter les neurones "ON" et "OFF" d'AGRP chez les souris de sorte qu'ils ait pu rapidement et réversiblement manoeuvrer l'activité des neurones. Ils ont étudié les souris dans les chambres spéciales que peut mesurer la dépense énergétique, et les ont implantées avec des sondes pour mesurer à distance leur température, une procuration pour la dépense énergétique, dans différents contextes de disponibilité de nourriture.
Les chercheurs ont démontré que les neurones d'AGRP sont les contribuants principaux au thermostat calorique qui règle notre poids, réglant combien de calories nous brûlons. Les résultats suggèrent qu'une fois activés, ces neurones nous rendent affamés et nous conduisent pour manger - mais quand il n'y a aucune nourriture disponible, ils agissent d'épargner l'énergie, limitant le nombre de calories que nous brûlons et par conséquent notre perte de poids.
Dès que la nourriture deviendra disponible et nous commençons à manger, l'action des neurones d'AGRP est interrompue et notre dépense énergétique va support encore aux niveaux normaux.
En outre, les chercheurs décrivent également un mécanisme par lequel les neurones d'AGRP réglementent leur activité en détectant combien d'énergie nous avons intégré et alors commandant combien de calories nous brûlons.
« Nos résultats suggèrent qu'un groupe de neurones dans l'appétit de cerveau et la dépense énergétique du même rang, et peuvent tourner un commutateur en marche et en arrêt pour brûler ou épargner des calories selon ce qui est disponible dans l'environnement, » dit Blouet, qui a mené l'étude. « Si la nourriture est disponible, elles nous incitent à manger, et si la nourriture est rare, elles transforment notre corps en mode d'économie et nous arrêter de la graisse brûlante. »
« Tandis que ce mécanisme a pu avoir évolué pour nous aider à faire face à la famine, de nos jours la plupart des personnes rencontrent seulement une telle situation quand elles suivent un régime délibérément pour perdre le poids. Nos aides de travail expliquer pourquoi pour ces personnes, suivre un régime exerce peu d'effet seule sur une longue période. Nos corps compensent la réduction des calories. »
« Cette étude a pu aider dans la conception des thérapies nouvelles ou améliorées à l'avenir à aider à réduire manger avec excès et obésité. Jusque-là, la meilleure solution pour que les personnes perdent le poids - au moins pour ceux qui sont seulement modérément de poids excessif - est une combinaison d'exercice et d'une réduction modérée d'apport calorique, » ajoute Luke Burke, le premier auteur de l'étude.