Ceci est une traduction automatique. Pour voir le texte original en anglais
cliquez ici
#Tendances produits
{{{sourceTextContent.title}}}
Le broyage de la citrouille
{{{sourceTextContent.subTitle}}}
Réalisé parfaitement avec le micro-broyeur vibrant PULVERISETTE 0
{{{sourceTextContent.description}}}
Bonnet d'évêque, butternut, muscade ou la populaire Hokkaido : de nombreuses variantes de ce légume d'automne coloré sont disponibles à l'automne. Malheureusement, les plants de citrouille absorbent, entre autres, les pesticides organochlorés (OCP), particulièrement facilement dans le sol en raison de la culture conventionnelle antérieure.
Dans la plupart des cas, cependant, les résidus dans les échantillons provenant de la région européenne sont bien inférieurs aux niveaux maximaux légaux ; un examen des citrouilles est néanmoins obligatoire. [1] [2]
Afin de broyer de petites quantités de l'échantillon de citrouille en une poudre fine, nous avons équipé le moulin de laboratoire d'un ensemble de broyage en acier inoxydable et d'une boule de broyage de 50 mm de diamètre
Paramètres de broyage :
- Quantité d'alimentation : 7 g
- Taille de l'aliment : 12 cm de diamètre
- Durée du broyage : 1,5 min
- Finesse finale : poudre fine 150 µm
Test de broyage
Pour ce test, nous avons utilisé notre micro-broyeur vibrant PULVERISETTE 0 avec cryo-box et ensemble de broyage en acier inoxydable
Une amplitude de 3,0 mm a été préprogrammée. Nous avons utilisé quelques grammes de l'échantillon de potiron prédécoupé comme lot. L'échantillon prédécoupé et l'ensemble de broyage ont été fragilisés et/ou refroidis à l'azote avant le broyage.
La citrouille devient une poudre
L'échantillon a finalement été placé dans l'ensemble de broyage et broyé à une amplitude de 3,0 mm avec ajout continu de petites portions d'azote liquide pendant 1,5 minute.
L'échantillon a été broyé en une fine poudre, qui est redevenue une pâte après évaporation de l'azote liquide. L'ensemble de broyage a été nettoyé avec de l'eau chaude et un détergent pour lave-vaisselle.
Conclusion
Le broyage cryogénique de petits échantillons de citrouille s'effectue rapidement et facilement avec le micro-broyeur vibrant PULVERISETTE 0 et son accessoire cryo. La poudre obtenue peut être utilisée, entre autres, pour l'analyse des nutriments ou des pesticides.
Sources et littérature complémentaire :
[1] https://www.fibl.org/fileadmin/documents/shop/1478-pestizide-kuerbisgewaechse.pdf
[2] https://lua.rlp.de/de/presse/detail/news/detail/News/heimisches-wintergemuese-kaum-mit-pestiziden-belastet/
Site web :
Fritsch
