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Pourquoi les chambres de cryothérapie à -180°C ne gèleront pas votre peau : La science derrière la thérapie par le froid extrême
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Pourquoi les chambres de cryothérapie à -180°C ne gèleront pas votre peau : La science derrière la thérapie par le froid extrême
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En entrant dans un centre de cryothérapie, l'idée de pénétrer dans une chambre refroidie à -180°C (-292°F) peut sembler une recette pour les engelures.
Pourtant, chaque année, des millions de personnes dans le monde se soumettent en toute sécurité à la cryothérapie du corps entier (WBC) et en retirent des avantages tels que la réduction de l'inflammation, la récupération musculaire et le soulagement de la douleur, sans la moindre marque rouge sur la peau.
Comment cela est-il possible ?
La réponse réside dans trois principes scientifiques clés qui distinguent la cryothérapie contrôlée de l'exposition non protégée au froid extrême.
Qu'est-ce qui est négatif dans la cryothérapie ?
(1)Tout d'abord, démystifions un mythe courant : la température seule ne cause pas d'engelures, c'est le temps et le transfert de chaleur qui en sont la cause.
Les engelures surviennent lorsque la peau et les tissus sous-jacents gèlent, ce qui se produit lorsque la chaleur est retirée du corps plus rapidement qu'elle ne peut être remplacée, et ce processus prend du temps.
Dans les chambres de cryothérapie, les séances ne durent que 2 à 3 minutes, ce qui est beaucoup trop court pour que le froid extrême puisse pénétrer au-delà de la couche externe de la peau.
Contrairement à un blizzard (où l'air froid se déplace constamment, retirant rapidement la chaleur) ou au contact d'une surface métallique gelée (qui conduit la chaleur instantanément), la cryothérapie utilise de l'air froid sec et statique qui crée une "couche limite" protectrice autour du corps.
Cette couche ralentit la perte de chaleur, empêchant la température centrale de la peau de chuter à des niveaux dangereux.
(2)Secondement, le type de froid est important
Les chambres de cryothérapie utilisent soit de l'azote liquide (LN2), soit de l'air froid réfrigéré pour atteindre des températures extrêmement basses, mais l'air lui-même est sec, ce qui est essentiel pour éviter les gelures.
L'humidité est un conducteur de chaleur : la peau mouillée (par la sueur, la pluie ou l'humidité) accélère jusqu'à 25 fois la perte de chaleur, ce qui explique pourquoi les mains mouillées gèlent plus vite par temps froid.
Les installations de cryothérapie veillent à ce que l'air de la chambre soit sec comme de l'eau de roche et à ce que les utilisateurs portent un minimum de vêtements secs (chaussettes, gants, sous-vêtements et masque de protection) pour couvrir les zones sensibles.
Ces vêtements agissent comme des isolants, emprisonnant une fine couche d'air chaud à côté de la peau et ralentissant encore le transfert de chaleur.
Troisièmement, les mécanismes de défense naturels de l'organisme passent à la vitesse supérieure.
En cas d'exposition à un froid extrême, les vaisseaux sanguins de la peau se contractent rapidement (un processus appelé vasoconstriction) pour rediriger le sang chaud vers les organes vitaux tels que le cœur et le cerveau.
Cela réduit le flux sanguin à la surface de la peau, minimisant la perte de chaleur et protégeant les tissus du gel.
Après quelques minutes seulement, la température interne du corps reste stable - elle ne baisse généralement que de 0,5 à 1 °C - tandis que la surface de la peau se refroidit temporairement.
Une fois la séance terminée, les vaisseaux sanguins se dilatent à nouveau, ce qui permet au sang chaud de retourner vers la peau et de rétablir rapidement une température normale.
Il est également important de noter que la cryothérapie est administrée selon des protocoles de sécurité stricts.
Des techniciens formés surveillent de près les séances, s'assurant que les utilisateurs ne dépassent pas les limites de temps recommandées (jamais plus de 3 minutes pour une thérapie du corps entier).
Les zones sensibles comme le nez, les oreilles et les yeux sont couvertes ou évitées, et il est déconseillé aux personnes souffrant de troubles de la circulation (comme la maladie de Raynaud) de suivre le traitement.
Ces précautions, associées à la science de l'exposition au froid sec et de courte durée, font de la cryothérapie une procédure à faible risque pour la plupart des adultes en bonne santé.
En résumé, la magie de la cryothérapie réside dans le contrôle de l'exposition : les températures ultra-basses sont équilibrées par des séances courtes, de l'air sec et les propres réactions de protection de l'organisme.
Contrairement à l'exposition accidentelle au froid, où le temps, l'humidité et une mauvaise circulation entraînent des engelures, la cryothérapie s'appuie sur la science pour offrir les bienfaits du froid extrême sans les risques.
Ainsi, la prochaine fois que vous entrerez dans une chambre à -180°C, soyez rassuré : votre peau ne risque pas de geler, elle bénéficie simplement d'un coup de pouce scientifiquement prouvé en matière de récupération et de bien-être.